Миксер ручной Robot coupe CМР350 VV – профессиональная модель из серии «Компакт» от французского бренда электромеханического кухонного оборудования. Предназначен для взбивания, перемешивания и измельчения вареного мяса и овощей непосредственно в варочной емкости. Эксплуатируется в ресторанах, производственных и школьных столовых, на фабриках-кухнях.
Особенности модели:
- разборная конструкция аппарата (для мойки) – моторный блок, штанга и насадка с ножом;
- скорость вращения измельчителя варьируется в пределах 2300…9600 об/мин, поворотный регулятор скорости, в наличии кнопка для непрерывного режима;
- эргономичная ручка расположена под наклоном для удобства захвата при эксплуатации, кнопки управления расположены на ручке;
- электродвигатель с компактными габаритами, форсированная мощность (+15 %), для интенсивной работы предусмотрена система вентиляции;
- для установки миксера в статичное положение возможно приобрести крепление для кастрюль из коррозионностойкой стали, разборное.
Стандартная комплектация:
- моторный блок в пластиковом ударопрочном корпусе с боковыми вентиляционными решетками;
- полированная поверхность штанги и насадки, материал – сталь пищевая;
- нож с особой заточкой для интенсивного измельчения, три лезвия.