Мясорубка Fama
TS 22 FTS 137UTE – высокопроизводительное оборудование для получения тонкомолотого гомогенного фарша за один проход. Популярная в Европе модель для крупных ресторанов, средних пищевых и заготовительных производств (колбасы, полуфабрикаты), организации курортного и санаторного питания.
Особенности модели TS 22:
- группа измельчения типа Unger – двойная резка;
- вращение шнека – 140 об/мин.;
- производительность по фаршу – 300 кг/ч;
- вращение ножей – 900 об/мин.;
- расширенный подающий лоток;
- диаметр выпускной решетки – 82 мм;
- сеть – однофазный ток.
Стандартная комплектация:
- двигатель, мощностью 1,1 кВт, с воздушной защитой от перегрева;
- корпус, ножи, решетки, спиральный шнек – сталь нержавеющая AISI 304;
- система Unger: 2 решетки с ? отверстий в первой – 5 мм и во второй – 3 мм, два ножа двухсторонних;
- толкатель мяса – пластик ABS (безопасен для холодных продуктов).