Мясорубка Fama
TS 22 FTS 137U – электромеханическое профессиональное оборудование для заведений питания различного формата: ресторанов, столовых и кафетериев. Предназначено оборудование для перемалывания мяса и рыбы для приготовления фаршированных блюд или котлет/бифштексов.
Особенности модели:
- один скоростной режим помола – 140 об/мин;
- диаметр входящего отверстия – 52 мм, высота горловины – 120 мм;
- выходное отверстие диаметром 82 мм;
- набор решеток – 2 шт. (диаметр отверстий 6 мм), один двухсторонний нож – система Half Unger (1/2 Унгер);
- двигатель оснащен тепловой защитой и вентиляцией;
- легкий демонтаж рабочей части – боковой винт-фиксатор;
- две кнопки: запуск/остановка, влагозащищенные.
Стандартная комплектация:
- элегантный корпус из пищевой стали и литого алюминиевого сплава;
- мелющая группа из пищевого чугуна или нержавеющей стали;
- резиновые накладки для устойчивости на столешнице;
- лоток для горловины – сталь коррозионностойкая;
- толкатель-пестик для мяса, пластиковый.