Мясорубка Fama
TS22 (FTS137UTE) – профессиональная настольная модель для тщательного перемалывания мяса в фарш. Допускаются кусочки с жилами, хрящами, косточками. Подходит для птицы, рыбы, а также начинения купат, колбасок. Насадки – опционно.
Особенности модели:
- для интенсивной работы;
- постоянная скорость вращения шнека – 140 об/мин;
- выход фарша через решетки ? 82 м;
- горловина загрузочного лотка hх?: 120х52 мм;
- винтовой фиксатор группы измельчения для легкого демонтажа, мытье в посудомоечной машине не рекомендовано;
- кнопочный переключатель с влагозащитой: пуск/стоп.
Стандартная комплектация:
- блок измельчения из нержавеющей стали/чугуна: Total Unger – 2 ножа, 3 решетки с ? 6-10 мм отверстиями;
- асинхронный, промышленного типа, двигатель с воздушным обдувом и термозащитой;
- съемный загрузочный бункер и лоток для приема фарша – нержавеющая сталь;
- пластиковый толкатель;
- реверс шнека – опционно;
- обрезиненные ножки.