Мясорубка Apach
ATS12U 1/2 унгер 1ф. – вспомогательное кухонное оборудование для переработки различных видов мяса/птицы и приготовления блюд: котлет, бургеров, бифштексов, начинок. Модель с усовершенствованной системой помола.
Особенности модели:
- узел переработки – полуунгер (1/2 Unger), включающий в себя, кроме ножа и решетки, еще подрезной нож-решетку;
- поворотный электромеханический переключатель;
- асинхронный двигатель: система охлаждения – долговременная работа без пауз, система защиты от перегрузки;
- измельчение подготовленного продукта – удалены кости и крупные жилы, не заморожен;
- горловина диаметром 70 мм;
- модель оснащена реверсивным ходом для очистки шнека.
Стандартная комплектация:
- измельчающий узел из пищевого чугуна;
- емкость загрузочная и горловина – сталь коррозионностойкая;
- корпус из литого под давлением алюминия;
- самозатачивающийся нож – сталь нержавеющая;
- отверстия решетки диаметром 6 мм;
- пластиковый пестик.